İğne Oyası Yuvarlak Örtü
Kategori: Oda Takımı
Yorum yaz
Author Archive
SEPET PATATESLER
İşte sizlere misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz çok kolay bir tarif. Görüntüsü değişik ve güzel olduğu kadar tadı da güzel. Denemenizi tavsiye ediyorum.
SEPET PATATESLER
HAZIRLANIŞI: Patateslerin kabuklarını soyup haşlarız sıcakken tuz ile beraber püre haline getiririz slikon muffin kalıblarına yerleştiririz ortalarını çay kaşığı yardımı ile fazla derin olmayacak şekilde alırız, soğuduktan sonra kalıptan çıkarırız . Süzme yoğurt veya kendi süzdürdüğümüz yoğurdumuza sarımsak ekleriz patateslerin ortasına koyarız toz kırmızı biberimizi sıvı yağ ile kavururuz biberimizi servis yapacağımız zaman ekleriz arzu ettiğimiz şekilde, süsleriz.Bu tarifi burada gördüm ve hoşuma gitmişti.
Kategori: Salatalar
bir yorum var
PATATESLİ SARMA BÖREK
PATATESLİ SARMA BÖREK
Malzemeler:
- 4 yufka,
- 7 adet haşlanmış patates
- 100 gr. tuzsuz beyaz peynir,
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı yumuşak margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ,
- 1 çay bardağı su
- Tuz, karabiber
Üzerine sürmek için: 2 yumurta sarısı+1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı: Haşlanan patatesler güzelce ezilir. İçerisine peynir, margarin, süt, tuz, karabiber ilave edilerek sürülebilir kıvama getirilir. İlk yufka tezgâha serilir. 1 çay bardağı sıvıyağ ve 1 çay bardağı su karıştırılır, serdiğimiz yufkanın üzerine bir miktar gezdirilir.
Patatesli karışımda sürülerek üzerine ikinci yufka kapatılır. Aynı işlemleri kalan 2 yufkada da uygulayarak rulo haline getirilir. Ortadan ikiye bölünerek 1 gece dolapta bekletilir. Bir parmak kalınlığında kesilerek üzerlerine yumurta sarısı ve zeytinyağı karışımı sürülür. 200 derece ısıtılmış fırında altı, üstü kızarana kadar pişirilir.
