Arap Kurabiyesi

arap kurabiye

MALZEMELER:
3 adet haşlanmış yumurta sarısı
250 gram tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
2 yemek kaşığı pudra şekeri(tarifte yoktu ben ekledim)
1 paket vanilya, Aldığı kadar un(unu azar azar ekleyin)

ÜZERİ İÇİN:1 çay bardağı nesguik, 1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı kakao

YAPILIŞI: Yoğurma kabına haşlanmış yumurta sarılarını ufalayın. Yumuşamış margarini ilave edip iyice mıncıklayın. Pudra şekerini ve vanilyayı da ekleyin. Unu yavaş yavaş ilave edip yoğurun. Hamur şekil verirken dağılmıyorsa kıvamı tamam demektir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri hafif sararıncaya kadar pişirin. Nesguik, pudra şekeri ve kakaoyu geniş bir kapta karıştırın. Fırından aldığınız sıcak kurabiyeleri bu karışıma bulayıp servis tabağına alın. NOT: Bu tarifte kabartma tozu yok.

Related Posts with Thumbnails
Kategori: Kurabiyeler  Etiketler: ,
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Yorum yazın

Yorumlarda kullanabileceğiniz etiketler..: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>